Chemia organiczna i związki węglowodorowe

Konspect zajęć

I. Wprowadzenie do chemii organicznej i związków węglowodorowych
- Definicje i podstawowe informacje na temat chemii organicznej i związków węglowodorowych
- Wprowadzenie do połączeń węgiel-wodór i spójności węglowej
- Przegląd wyjątkowych właściwości i zastosowań związków węglowodorowych

II. Grupy funkcyjne i reakcje chemiczne
- Definicje i wyjaśnienia co do różnych grup funkcyjnych
- Reakcje chemiczne, w których uczestniczą związki węglowodorowe
- Omówienie znaczenia reakcji chemicznych dla tworzenia nowych związków węglowodorowych

III. Organiczne związki chemiczne w życiu codziennym
- Przykłady organicznych związków chemicznych i ich zastosowań w życiu codziennym
- Wprowadzenie do organicznych związków chemicznych jako leków i substancji farmaceutycznych
- Analiza zagadnień ekologicznych i rzeczywistych problemów, związanych z organicznymi związkami chemicznymi i ich produkcją

IV. Podstawowe metody badań chemii organicznej i związków węglowodorowych
- Wprowadzenie do podstawowych metod oznaczania struktury i właściwości organicznych związków chemicznych
- Przykłady spektroskopii (np. spektroskopia UV-Vis, NMR, IR) i chromato-grafii
- Przykłady technik syntezy, w tym syntezy organicznej, otrzymywania związków i innych obiektów badawczych

V. Przykłady specyficznych grup funkcyjnych związków organicznych
- Aldehydy
- Ketony
- Węglowodory aromatyczne (np. benzol)
- Aminy
- Estry

VI. Przykłady związków chemicznych i materiałów przemysłowych
- Różne materiały syntetyczne i naturalne związki chemiczne, w tym tworzywa sztuczne, płyny hydrauliczne, smary, leki
- Omówienie wad i zalet stosowania syntetycznych materiałów chemicznych w przemyśle
- Przykłady zastosowania związków węglowodorowych w kosmetykach, środkach czystości i produktach do pielęgnacji ciała.

VII. Chemia organiczna w realizacji projektów naukowych i badawczych
- Przykładowe zagadnienia rozwojowe, propozycje projektów naukowych i możliwości przetestowania różnych wzorców szczegółowych w chemii organicznej
- Omówienie prac laboratoryjnych i testów praktycznych dla chemików zajmujących się chemią organiczną i związkami węglowodorowymi
- Przykłady badań analitycznych i diagnostycznych wykonanych z zastosowaniem wyników chemii organicznej i organicznych związków chemicznych.

VIII. Podsumowanie
- Podsumowanie tematu, syntetyczna analiza zagadnień wypracowanych na zajęciach
- Wskazówki dotyczące własnej dodatkowej samodzielnej pracy dla ucznia
- Dostrzeganie różnic i podobieństw w badaniach związanych z chemią organiczną i innymi dziedzinami nauki.