Metabolizm białek - synteza, degradacja i regeneracja białek

Konspect zajęć

I. Wprowadzenie do metabolizmu białek
- Definicja i rola białek w organizmie
- Podział białek ze względu na funkcję

II. Synteza białek
- Proces translacji etapy i mechanizmy
- Efekt domino w syntezie białek
- Znaczenie RNA w procesie translacji

III. Degradacja białek
- Podział mechanizmów degradacji białek
- Proteasomy struktura i funkcja
- Autolizy lizosomalne i wykorzystanie produktów degradacji białek

IV. Regeneracja białek
- Rola aminokwasów w regeneracji białek
- Metabolizm aminokwasów synteza i degradacja
- Wpływ diety na regenerację białek

V. Ćwiczenia laboratoryjne
- Oznaczanie stężenia białek w próbkach (metoda Biureta i Bradford)
- Elektroforeza białek zasady i interpretacja wyników
- Pomiary kinetyczne procesów syntezy i degradacji białek w komórkach in vitro

VI. Powtórzenie i omówienie tematu
- Podsumowanie najważniejszych koncepcji i wniosków
- Wyjaśnienie pytań i wątpliwości uczniów