Lipidy - biosynteza, degradacja i rola w organizmie

Konspect zajęć

I. Wstęp
- Przypomnienie zagadnień z biochemii ogólnej dotyczących lipidów
- Omówienie celów zajęć

II. Biosynteza lipidów
- Przegląd reakcji biochemicznych w procesie syntezy lipidów
- Prezentacja kluczowych enzymów zaangażowanych w syntezę różnych rodzajów lipidów (np. kwasy tłuszczowe, fosfolipidy)
- Omówienie czynników regulujących biosyntezę lipidów

III. Degradacja lipidów
- Zaprezentowanie głównych szlaków metabolicznych degradacji różnych typów lipidów (np. beta-oksydacja kwasów tłuszczowych)
- Implementacja wiedzy na temat enzymów biorących udział w degradacji lipidów
- Omówienie regulacji procesu degradacji lipidów

IV. Rola lipidów w organizmie
- Omówienie różnic pomiędzy strukturą lipidów, np. glicerolipidów i sfingolipidów oraz ich funkcji w organizmie
- Przedstawienie roli lipidów w strukturze błon biologicznych
- Przegląd funkcji niektórych lipidów w organiźmie, np. jako źródło energii, prekursory dla hormonów steroidowych

V. Podsumowanie
- Przypomnienie kwestii omówionych na zajęciach
- Omówienie możliwych aplikacji wiedzy o lipidach w kontekście życia codziennego lub nauki/wyjścia na studia.

VI. Dodatkowe zagadnienia (w zależności od czasu i zainteresowań ucznia)
- Biochemia chorób związanych z regulacją metabolizmu lipidów, np. hiperlipidemia
- Różnice pomiędzy typami lipidów w diecie (np. tłuszcze nasycone vs. tłuszcze nienasycone) i ich wpływ na zdrowie.
- Inne aspekty biochemiczne związane z lipidami, np. proces emulsyfikacji.